Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là giấy tờ bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.
Hướng dẫn xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
1. Đối tượng phải xin giấy phép VSATTP
Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, các đối tượng sau đây phải xin giấy phép VSATTP:
- Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc Danh mục sản phẩm, hàng hóa, nguyên liệu thực phẩm thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
- Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô sử dụng từ 30 thực khách trở lên.
- Cơ sở kinh doanh thực phẩm đường phố.
2. Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép VSATTP
Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép VSATTP được quy định như sau:
- Bộ Công Thương cấp giấy phép VSATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc Danh mục sản phẩm, hàng hóa, nguyên liệu thực phẩm thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Bộ Công Thương quản lý.
- Sở Công Thương cấp giấy phép VSATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc Danh mục sản phẩm, hàng hóa, nguyên liệu thực phẩm thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Sở Công Thương quản lý.
- Ủy ban nhân dân cấp huyện cấp giấy phép VSATTP đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô sử dụng dưới 30 thực khách, cơ sở kinh doanh thực phẩm đường phố.
3. Hồ sơ xin giấy phép VSATTP
Hồ sơ xin giấy phép VSATTP cần chuẩn bị bao gồm các giấy tờ sau:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo mẫu.
- Giấy phép kinh doanh bản sao.
- Bản thuyết trình về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP theo quy định của pháp luật.
- Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
- Bản sao Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở cung cấp nguyên liệu thực phẩm (nếu có).
4. Quy trình xin giấy phép VSATTP
Quy trình xin giấy phép VSATTP được thực hiện như sau:
- Cơ sở lập hồ sơ xin cấp giấy phép VSATTP theo quy định.
- Nộp hồ sơ xin cấp giấy phép VSATTP tại cơ quan có thẩm quyền.
- Cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ và kiểm tra hồ sơ.
- Cơ quan có thẩm quyền tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở.
- Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép VSATTP cho cơ sở.
5. Thời gian cấp giấy phép VSATTP
Thời gian cấp giấy phép VSATTP là 15 ngày làm việc, kể từ ngày cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ hợp lệ.
6. Mức thu phí cấp giấy phép VSATTP
Mức thu phí cấp giấy phép VSATTP được quy định tại Thông tư 84/2019/TT-BTC.
7. Các lưu ý khi xin giấy phép VSATTP
- Cơ sở cần đảm bảo đầy đủ các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Cơ sở cần lưu giữ hồ sơ xin cấp giấy phép VSATTP tại cơ sở.
- Giấy phép VSATTP có thời hạn 03 năm.

Thủ tục xin cấp giấy phép VSATTP trực tuyến
Từ ngày 01/07/2022, các cơ sở có thể thực hiện thủ tục xin cấp giấy phép VSATTP trực tuyến trên Cổng Dịch vụ công Quốc gia. Để thực hiện thủ tục xin cấp giấy phép VSATTP trực tuyến, cơ sở cần thực hiện các bước sau:
- Đăng ký tài khoản trên Cổng Dịch vụ công Quốc gia.
- Truy cập vào Cổng Dịch vụ công Quốc gia và chọn thủ tục “Cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm“.
- Khai báo thông tin và đính kèm hồ sơ theo quy.
Trên đây là tư vấn của Oceanlaw về thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, khách hàng có nhu cầu tư vấn miễn phí vui lòng liên hệ qua hotline 0904 445 449 để được hỗ trợ.
Tham khảo tại website: https://chinhxac.org/